Isolamento e caracterização de peptideos derivados do digesto pancreatico de caseina e sua utilização na produção da toxina tetanica (1996)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, ZENALDO PORFIRIO DA - IQ
- Unidade: IQ
- Sigla do Departamento: QBQ
- Subjects: BIOQUÍMICA CLÍNICA; IMUNOLOGIA; VACINAS
- Language: Português
- Abstract: Foram purificados e isolados 13 peptideos presentes no digesto pancreatico de caseina (dpc). Os peptideos 6,2;1;7,4,2;8,2,1 8,3,1;8,3,2 e 8,4,2 foram sequenciados peptideos 5,2,1 tyr-val-pro-met. Peptideo 7.4.2 asp-met-lle; peptideo 8,2,1 val-leu-pro-val-pro-gly peptideo 8,3,1 val-ala-pro-pho-pro-gly-phe; 8.4.2 gly-met-pro-phe-pro-lys. O peptideo 8.3.2 teve sua sequencia igual ao 8.3.1. Os peptideos 6.1.1 pe-pro-lle-gly-tryl-val; 7.2.1 val-leu-gly-pro-val, 7.4.1 ala-val-pro-tyr-pro-gly e 8.2.3 leu-val-tyr-pro-phe-phe. Foram deduzidos do acordo com a analise de aminoacidos e analise de homologia da composicao da caseina bovina, os descrito na literatura, nos peptideos 7,5,1; 8,2,2 e 8,2,4 nao foi possivel a sua deducao. Durante a fermentacao foi realizada analise do consumo de aminoacidos e glicose pelo clostridiumtetani. Os resultados demostraram que a bacteria tem preferencia por alguns aminoacidos como his. Ser. Tht, asp asn e gly que foram consumido totalmente outros aminoacidos livres como pro, ala e gly tiveram um aumento de 1077 por cento, 104 por cento e 25 por cento, respectivamente. A analise de aminoacidos das coletadas e a fermentacao e comparada com a composicao de aminoacidos do dpo mostrou que pro, ala e gly livres sao produtos da hidrolise total dos fragmentos de caseina pela bacteria
- Imprenta:
- Data da defesa: 27.05.1996
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ABNT
PORFIRIO, Zenaldo. Isolamento e caracterização de peptideos derivados do digesto pancreatico de caseina e sua utilização na produção da toxina tetanica. 1996. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1996. . Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Porfirio, Z. (1996). Isolamento e caracterização de peptideos derivados do digesto pancreatico de caseina e sua utilização na produção da toxina tetanica (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Porfirio Z. Isolamento e caracterização de peptideos derivados do digesto pancreatico de caseina e sua utilização na produção da toxina tetanica. 1996 ;[citado 2024 abr. 27 ] -
Vancouver
Porfirio Z. Isolamento e caracterização de peptideos derivados do digesto pancreatico de caseina e sua utilização na produção da toxina tetanica. 1996 ;[citado 2024 abr. 27 ]
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