Irradiacao de feijoes ( phaseolus vulgaris l. ) Armazenados (1987)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; FEIJÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1987
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao
-
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge e SCHOTT, R R e LAJOLO, Franco Maria. Irradiacao de feijoes ( phaseolus vulgaris l. ) Armazenados. 1987, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987. . Acesso em: 07 maio 2024. -
APA
Mancini-Filho, J., Schott, R. R., & Lajolo, F. M. (1987). Irradiacao de feijoes ( phaseolus vulgaris l. ) Armazenados. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. -
NLM
Mancini-Filho J, Schott RR, Lajolo FM. Irradiacao de feijoes ( phaseolus vulgaris l. ) Armazenados. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 maio 07 ] -
Vancouver
Mancini-Filho J, Schott RR, Lajolo FM. Irradiacao de feijoes ( phaseolus vulgaris l. ) Armazenados. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 maio 07 ] - Effects of gamma irradiation on beans ( phaseolus vulgaris ) treated with water and differents salt solutions
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