Analise microbiologica de misturas comerciais de condimentos (1988)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: CONDIMENTOS E ESPECIARIAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Instituto de Recursos Humanos João Pinheiro
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 1988
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Encontro Nacional de Analistas de Alimentos
-
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e BERGAMO, N. T. Analise microbiologica de misturas comerciais de condimentos. 1988, Anais.. Belo Horizonte: Instituto de Recursos Humanos João Pinheiro, 1988. . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Franco, B. D. G. de M., & Bergamo, N. T. (1988). Analise microbiologica de misturas comerciais de condimentos. In Resumos. Belo Horizonte: Instituto de Recursos Humanos João Pinheiro. -
NLM
Franco BDG de M, Bergamo NT. Analise microbiologica de misturas comerciais de condimentos. Resumos. 1988 ;[citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
Franco BDG de M, Bergamo NT. Analise microbiologica de misturas comerciais de condimentos. Resumos. 1988 ;[citado 2024 mar. 28 ] - Enterotoxigenic escherichia coli isolated from foods in sao paulo, brazil
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