Suporte de policloreto de vinila para imobilizacao de peliculas bacterianas ( zoogleia ) em fermentacao acetica superficial (1988)
- Authors:
- USP affiliated authors: AQUARONE, EUGENIO - FCF ; ZANCANARO JUNIOR, ORLANDO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: FERMENTAÇÃO ACÉTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Arquivos de Biologia e Tecnologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.31, n.2 , p.321-7, 1988
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ABNT
ZANCANARO JÚNIOR, Orlando e AQUARONE, Eugênio. Suporte de policloreto de vinila para imobilizacao de peliculas bacterianas ( zoogleia ) em fermentacao acetica superficial. Arquivos de Biologia e Tecnologia, v. 31, n. 2 , p. 321-7, 1988Tradução . . Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Zancanaro Júnior, O., & Aquarone, E. (1988). Suporte de policloreto de vinila para imobilizacao de peliculas bacterianas ( zoogleia ) em fermentacao acetica superficial. Arquivos de Biologia e Tecnologia, 31( 2 ), 321-7. -
NLM
Zancanaro Júnior O, Aquarone E. Suporte de policloreto de vinila para imobilizacao de peliculas bacterianas ( zoogleia ) em fermentacao acetica superficial. Arquivos de Biologia e Tecnologia. 1988 ;31( 2 ): 321-7.[citado 2024 abr. 27 ] -
Vancouver
Zancanaro Júnior O, Aquarone E. Suporte de policloreto de vinila para imobilizacao de peliculas bacterianas ( zoogleia ) em fermentacao acetica superficial. Arquivos de Biologia e Tecnologia. 1988 ;31( 2 ): 321-7.[citado 2024 abr. 27 ] - Otimização de processo lento de fermentação acética
- Otimizacao do processo lento de fermentacao acetica
- Reducao no tempo de fermentacao de picles
- Fermentacao acetica submersa , por recirculacao de mosto
- Influencia da temperatura na produtividade da fermentacao acetica superficial
- Produção de vitaminas
- Estudo de processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica
- Estudo do processo descontinuo alimentado de fermentacao alcoolica
- Crescimento de candida utilis em licor sulfitico ( licor negro ): experimento em fermentador
- Resenha sem titulo proprio
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