Higienização de hortaliças em restaurantes industriais (1988)
- Authors:
- USP affiliated authors: COLOMBO, ANGELO JOSE - FCF ; PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: HIGIENE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1988
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
ABE, L. E e VESSONI PENNA, Thereza Christina e COLOMBO, Angelo José. Higienização de hortaliças em restaurantes industriais. 1988, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp, 1988. . Acesso em: 04 maio 2024. -
APA
Abe, L. E., Vessoni Penna, T. C., & Colombo, A. J. (1988). Higienização de hortaliças em restaurantes industriais. In Programa e Resumos. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp. -
NLM
Abe LE, Vessoni Penna TC, Colombo AJ. Higienização de hortaliças em restaurantes industriais. Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2024 maio 04 ] -
Vancouver
Abe LE, Vessoni Penna TC, Colombo AJ. Higienização de hortaliças em restaurantes industriais. Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2024 maio 04 ] - Liofilização da candida albicans atcc 10231
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