Large-scale preparation of a casein hydrolysate with reduced phe and tyr conttent (1989)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, JOSE EDUARDO DUTRA DE - FMRP ; SANTOS, JOSE ERNESTO DOS - FMRP ; PADOVAN, GILBERTO JOAO - FMRP ; NUCCI, WILLIAM DE LIMA - FMRP ; GREENE, LEWIS JOEL - FMRP ; FREITAS, OSVALDO DE - FCFRP
- Unidades: FMRP; FCFRP
- Assunto: FARMÁCIA
- Language: Inglês
- Source:
- Título do periódico: Arquivos de Biologia e Tecnologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.32, p.286, 1989
- Conference titles: Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Bioquimica e Biologia Molecular
-
ABNT
FREITAS, Osvaldo de et al. Large-scale preparation of a casein hydrolysate with reduced phe and tyr conttent. Arquivos de Biologia e Tecnologia. [S.l.]: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 abr. 2024. , 1989 -
APA
Freitas, O. de, Vilela, L., Padovan, G. J., Nucci, W. L., Dutra de Oliveira, J. E., Santos, J. E., & Greene, L. J. (1989). Large-scale preparation of a casein hydrolysate with reduced phe and tyr conttent. Arquivos de Biologia e Tecnologia. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
Freitas O de, Vilela L, Padovan GJ, Nucci WL, Dutra de Oliveira JE, Santos JE, Greene LJ. Large-scale preparation of a casein hydrolysate with reduced phe and tyr conttent. Arquivos de Biologia e Tecnologia. 1989 ;32 286.[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Freitas O de, Vilela L, Padovan GJ, Nucci WL, Dutra de Oliveira JE, Santos JE, Greene LJ. Large-scale preparation of a casein hydrolysate with reduced phe and tyr conttent. Arquivos de Biologia e Tecnologia. 1989 ;32 286.[citado 2024 abr. 16 ] - Casein hydrolysate for clinical enteral use: effect of hydrolysis conditions on the size distribution and free amino acid content
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