Avaliação nutricional de proteína de pulmão bovino extrusada (1990)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicação Social
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1990
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
CAMPOS, M A e AREAS, José Alfredo Gomes. Avaliação nutricional de proteína de pulmão bovino extrusada. 1990, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social, 1990. . Acesso em: 06 maio 2024. -
APA
Campos, M. A., & Areas, J. A. G. (1990). Avaliação nutricional de proteína de pulmão bovino extrusada. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social. -
NLM
Campos MA, Areas JAG. Avaliação nutricional de proteína de pulmão bovino extrusada. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 maio 06 ] -
Vancouver
Campos MA, Areas JAG. Avaliação nutricional de proteína de pulmão bovino extrusada. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 maio 06 ] - Óleo de canola como veículo para adesão de sabor e aroma em snacks
- Pobre em gordura, rico em ferro [Depoimento a S. Miguel]
- Efeito da proteína de amaranto no metabolismo lipídico e na aterogênese [resumo]
- Salgadinhos de milho enriquecidos com pulmão bovino na alimentação para a redução de anemia ferropriva em crianças e adolescentes [resumo]
- Estudo piloto dos efeitos do snack de amaranto (Amaranthus Caudatus L. ) sobre o perfil lipídico de indivíduos com hipercolesterolemia moderada que receberam ou não tratamento com sinvastatina [resumo]
- Nutritional quality of raw and extrused bovine rumen protein
- Uso dos marcadores in vitro para estimar a resposta glicêmica dos alimentos
- Efeito de dferentes processamentos na digestibilidade proteica in vitro do amaranto
- Similaridade estrutural de peptídeos hipocolesterolizantes, com os resultantes da hidrólise das proteínas de reserva da semente de amaranto
- Efeito do amaranto e dos frutanos na digestibilidade do amido de produtos extrusados
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
