Valor biologico da fonte proteica de uma dieta representativa do estado de sao paulo (1990)
- Authors:
- USP affiliated authors: COZZOLINO, SILVIA MARIA FRANCISCATO - FCF ; COLLI, CELIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PROTEÍNAS; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.26, n.1 , p.65-72, 1990
-
ABNT
COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato e COLLI, C. Valor biologico da fonte proteica de uma dieta representativa do estado de sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 26, n. 1 , p. 65-72, 1990Tradução . . Acesso em: 03 maio 2024. -
APA
Cozzolino, S. M. F., & Colli, C. (1990). Valor biologico da fonte proteica de uma dieta representativa do estado de sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 26( 1 ), 65-72. -
NLM
Cozzolino SMF, Colli C. Valor biologico da fonte proteica de uma dieta representativa do estado de sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1990 ;26( 1 ): 65-72.[citado 2024 maio 03 ] -
Vancouver
Cozzolino SMF, Colli C. Valor biologico da fonte proteica de uma dieta representativa do estado de sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1990 ;26( 1 ): 65-72.[citado 2024 maio 03 ] - Dieta regional de sao paulo: analise quimica e adequacao de consumo
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