Consideracoes sobre a biodisponibilidade do ferro em alimentos (1993)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, JOSE EDUARDO DUTRA DE - FMRP ; SILVA, HUGO CANDIDO - FCFRP ; BIANCHI, MARIA DE LOURDES PIRES - FCFRP
- Unidades: FMRP; FCFRP
- Assunto: NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Archivos Latinoamericanos de Nutricion
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.42, n.2 , p.94-100, 1993
-
ABNT
BIANCHI, Maria de Lourdes Pires e SILVA, H C e DUTRA DE OLIVEIRA, José Eduardo. Consideracoes sobre a biodisponibilidade do ferro em alimentos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 42, n. 2 , p. 94-100, 1993Tradução . . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Bianchi, M. de L. P., Silva, H. C., & Dutra de Oliveira, J. E. (1993). Consideracoes sobre a biodisponibilidade do ferro em alimentos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 42( 2 ), 94-100. -
NLM
Bianchi M de LP, Silva HC, Dutra de Oliveira JE. Consideracoes sobre a biodisponibilidade do ferro em alimentos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1993 ;42( 2 ): 94-100.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Bianchi M de LP, Silva HC, Dutra de Oliveira JE. Consideracoes sobre a biodisponibilidade do ferro em alimentos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1993 ;42( 2 ): 94-100.[citado 2024 abr. 19 ] - Uso da analise do hidrogenio no ar expirado para o estudo da absorcao de carboidratos de leite de soja em adultos sadios
- Reducao de niveis de oligossacarides em iogurtes de soja pelo uso de sulturas lacticas
- Oligossacarideos da familia rafinose e flatulencia
- Conteudo de fibras em dietas hospitalares
- Conteudos de celulose , hemicelulose e lignina em dieta hospitalar hipocalorica
- Reduction of oligosaccharides content by lactic bacterias in the low lactose soy-whey yogurt
- Reducao do teor de oligossacarides do iogurte de soja atraves de alteracoes das culturas laticas convencionais
- Conteudo de fibra dietetica dos cogumelos shiitake (lentinus edodes) e champignon (agarius bisporus)
- Cellulose hemicellulose and lignin content of in natura and manufactured foods
- Extraction and quantitative evaluation of pectin in fresh fruits and raw and cooked vegetables
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas