Envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira (1995)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC ; LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; QUÍMICA ANALÍTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Engarrafador Moderno
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.6 , n.41, p.30-3, out. 1995
-
ABNT
BOSCOLO, M e LIMA NETO, Benedito dos Santos e FRANCO, Douglas Wagner. Envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Engarrafador Moderno, v. 6 , n. 41, p. 30-3, 1995Tradução . . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Boscolo, M., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (1995). Envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Engarrafador Moderno, 6 ( 41), 30-3. -
NLM
Boscolo M, Lima Neto B dos S, Franco DW. Envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Engarrafador Moderno. 1995 ;6 ( 41): 30-3.[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
Boscolo M, Lima Neto B dos S, Franco DW. Envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Engarrafador Moderno. 1995 ;6 ( 41): 30-3.[citado 2024 maio 21 ] - Determinacao de aldeidos em aguardentes de cana-de-acucar por hplc
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