Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm) (1995)
- Authors:
- USP affiliated authors: BARUFFALDI, RENATO - FCF ; OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; BIOTECNOLOGIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster
- Conference titles: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti
-
ABNT
VAL, M R e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). 1995, Anais.. Cernobio: Chiriotti, 1995. . Acesso em: 16 maio 2024. -
APA
Val, M. R., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1995). Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). In Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. Cernobio: Chiriotti. -
NLM
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 maio 16 ] -
Vancouver
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 maio 16 ] - Modificação da proteína da carne bovina por processo biotecnológico
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