Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango (1996)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SANTANA, H M P e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo e STRINGUETA, P C. Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Santana, H. M. P., Penteado, M. de V. C., & Stringueta, P. C. (1996). Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango. In Resumos. Campinas: Sbcta. -
NLM
Santana HMP, Penteado M de VC, Stringueta PC. Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango. Resumos. 1996 ;[citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
Santana HMP, Penteado M de VC, Stringueta PC. Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango. Resumos. 1996 ;[citado 2024 mar. 28 ] - Vitamina D
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