Grasso estrattos da semi di Theobroma grandiflorum cupuacu come succedaneo del burro di cacao (1997)
- Authors:
- USP affiliated authors: BARUFFALDI, RENATO - FCF ; OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ALIMENTOS
- Language: Italiano
- Imprenta:
- Publisher: Chiriotti Editori
- Publisher place: Cernobbio
- Date published: 1997
- Conference titles: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti
-
ABNT
SILVA, W G et al. Grasso estrattos da semi di Theobroma grandiflorum cupuacu come succedaneo del burro di cacao. 1997, Anais.. Cernobbio: Chiriotti Editori, 1997. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Silva, W. G., Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Fedeli, E. (1997). Grasso estrattos da semi di Theobroma grandiflorum cupuacu come succedaneo del burro di cacao. In . Cernobbio: Chiriotti Editori. -
NLM
Silva WG, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Grasso estrattos da semi di Theobroma grandiflorum cupuacu come succedaneo del burro di cacao. 1997 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
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