Análise da qualidade proteica e teores das vitaminas B1, B2 e B6 em feijões irradiados (1997)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, supl. 2, p. 22 res. P87, 1997
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia
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ABNT
VILLAVICENCIO, Anna Lucia Casanas Haasis et al. Análise da qualidade proteica e teores das vitaminas B1, B2 e B6 em feijões irradiados. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 20 abr. 2024. , 1997 -
APA
Villavicencio, A. L. C. H., Mancini-Filho, J., Delincee, H., & Bognar, A. (1997). Análise da qualidade proteica e teores das vitaminas B1, B2 e B6 em feijões irradiados. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Villavicencio ALCH, Mancini-Filho J, Delincee H, Bognar A. Análise da qualidade proteica e teores das vitaminas B1, B2 e B6 em feijões irradiados. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 22 res. P87.[citado 2024 abr. 20 ] -
Vancouver
Villavicencio ALCH, Mancini-Filho J, Delincee H, Bognar A. Análise da qualidade proteica e teores das vitaminas B1, B2 e B6 em feijões irradiados. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 22 res. P87.[citado 2024 abr. 20 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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