Variation of the ethanol yield during very rapid batch fermentation of sugar-cane blackstrap molasses (1998)
- Authors:
- Autor USP: BORZANI, WALTER - EP
- Unidade: EP
- Assunto: BIOTECNOLOGIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Chemical Engineering
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 15, n. 3, p. 225-233, Sept. 1998
-
ABNT
BORZANI, Walter e JURKIEWICZ, Cynthia Hyppolito. Variation of the ethanol yield during very rapid batch fermentation of sugar-cane blackstrap molasses. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 15, n. 3, p. 225-233, 1998Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0104-6632(98)01500301&usr=fbpe&lng=en&seq=0104-6632-007&nrm=iso&sss=1&aut=71981947. Acesso em: 31 maio 2024. -
APA
Borzani, W., & Jurkiewicz, C. H. (1998). Variation of the ethanol yield during very rapid batch fermentation of sugar-cane blackstrap molasses. Brazilian Journal of Chemical Engineering, 15( 3), 225-233. Recuperado de http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0104-6632(98)01500301&usr=fbpe&lng=en&seq=0104-6632-007&nrm=iso&sss=1&aut=71981947 -
NLM
Borzani W, Jurkiewicz CH. Variation of the ethanol yield during very rapid batch fermentation of sugar-cane blackstrap molasses [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 1998 ; 15( 3): 225-233.[citado 2024 maio 31 ] Available from: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0104-6632(98)01500301&usr=fbpe&lng=en&seq=0104-6632-007&nrm=iso&sss=1&aut=71981947 -
Vancouver
Borzani W, Jurkiewicz CH. Variation of the ethanol yield during very rapid batch fermentation of sugar-cane blackstrap molasses [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 1998 ; 15( 3): 225-233.[citado 2024 maio 31 ] Available from: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0104-6632(98)01500301&usr=fbpe&lng=en&seq=0104-6632-007&nrm=iso&sss=1&aut=71981947 - Preferential utilization of glucose during batch fermentation of whey by lactobacillus bulgaricus
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