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Estudo de caracteres morfológicos, agronômicos e moleculares em cultivares de morango (Fragaria x ananassa Duch.) (1999)

  • Authors:
  • Autor USP: CONTI, JOSÉ HENRIQUE - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LGN
  • DOI: 10.11606/T.11.1999.tde-20231122-093317
  • Subjects: FRUTICULTURA; GENÉTICA MOLECULAR; MORFOLOGIA VEGETAL; PLANTAS CULTIVADAS (MELHORAMENTO;GENÉTICA)
  • Language: Português
  • Abstract: Neste trabalho foi feito o estudo de caracteres morfológicos, agronômicos e moleculare em cultivares do morango, com o objetivo de conhecer melhor os diferentes cultivares que estão sendo introduzidos no Brasil e verificar se os dadosmorfológicos e agronômicos guardam correlação com os moleculares. Foram coletados dados de experimentos de campo em Atibaia (SP) e Piracicaba (SP), no ano de 1996, delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições e dezesseis plantas porparcela com os cultivares ´Campinas´, ´Dover´, ´Guarani´, ´Princesa Isabel´ e ´Agf 80´. As características morfológicas analisadas foram a forma dos dentes, o ângulo da base e a razão entre o comprimento e a largura do folíolo, a cor da folha, aposição da inflorescência em relação a folhagem, o tamanho do cálice em relação ao fruto e a cor do fruto imaturo. As características agronômicas analisadas foram o grau de proteção da inflorescência pelas folhas e as características de fruto depresença de "pescoço", formato, produção, número e peso médio, teor de sólidos solúveis, pH, textura e cor externa e interna. A caracterização molecular, pelo polimorfismo de DNA amplificado ao acaso (RAPD), utilizou adicionalmente os cultivaresplantados em vasos ´Piedade´, ´Jundiaí´ ,´Cruz´, ´Lassen´, ´Dabreak´, ´Monte Alegre´, ´Obaira´, ´Reiko´, ´Dr.Morère´, ´Mantiqueira´, ´Pajaro´, ´Sequóia´, ´Flórida Belle´, ´Fem´, ´Selva´, ´Korona´, ´Oso Grande´, ´Toyonoka´, ´Chandler´,´Blackmore´ e ´Seascape´. Ascaracterísticas morfológicas com maior poder de discriminação foram o ângulo da base do folíolo e a razão entre o comprimento e a largura do folíolo. As agronômicas foram o peso, o teor de sólidos solúveis, o pH, atextura, a cor externa e interna e a presença de "pescoço" nos frutos. As moleculares foram os "marcadores" gerados pelos "primers" Operon B8, Operon B19 e Operon G5. Os resultados da análise de similaridade entre os cultivares foramequivalentes, ) quando utilizadas características morfológicas e agronômicas ou moleculares, indicando que os métodos de caracterização tiveram o mesmo poder de resolução na distinção dos cultivares. Devido ao agrupamento dos cultivares ´Dover´ e´Princesa Isabel´, possivelmente esta última guarda relações de origem com ´Dover´, embora nada conste nos registros a este respeito. O cultivar ´Agf 80´ não dispõe de registros de origem, mas devido a impossibilidade de distinção com o cultivar´Campinas´, pelos métodos utilizados, pode-se propor que se tratam do mesmo cultivar. As medidas de cor interna, textura e presença de "pescoço" possibilitaram indicar o cultivar ´Guarani´ como apto para o uso industrial e ´Dover´como poucoapropriado. Em função das medidas de peso, teor de sólidos solúveis, pH e textura, os cultivares ´Campinas´,´Agf 80´ e ´Princesa Isabel´ são os mais adequados ao consumo "in natura", enquanto que ´Guarani´ e ´Dover´ são impróprios. Os dados deresistência a compressão, que estimam a textura dos frutos,comprovam que os cultivares ´Guarani´,´Dover´e ´Princesa Isabel´ são os mais resistentes ao transporte e ´Campinas´ e ´Agf 80´ os menos resistentes
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 09.02.1999
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/T.11.1999.tde-20231122-093317 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      CONTI, José Henrique. Estudo de caracteres morfológicos, agronômicos e moleculares em cultivares de morango (Fragaria x ananassa Duch.). 1999. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1999. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20231122-093317/. Acesso em: 04 jun. 2024.
    • APA

      Conti, J. H. (1999). Estudo de caracteres morfológicos, agronômicos e moleculares em cultivares de morango (Fragaria x ananassa Duch.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20231122-093317/
    • NLM

      Conti JH. Estudo de caracteres morfológicos, agronômicos e moleculares em cultivares de morango (Fragaria x ananassa Duch.) [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20231122-093317/
    • Vancouver

      Conti JH. Estudo de caracteres morfológicos, agronômicos e moleculares em cultivares de morango (Fragaria x ananassa Duch.) [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20231122-093317/

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