Distribuição das enzimas sacarose fosfato síntase e sacarose síntase em bananas durante o amadurecimento (1998)
- Authors:
- USP affiliated authors: NASCIMENTO, JOAO ROBERTO OLIVEIRA DO - FCF ; CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; ENZIMAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBCTA
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 1998
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
BASSINELLO, P Z et al. Distribuição das enzimas sacarose fosfato síntase e sacarose síntase em bananas durante o amadurecimento. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Bassinello, P. Z., Fioravante, A. P., Nascimento, J. R. O. do, Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (1998). Distribuição das enzimas sacarose fosfato síntase e sacarose síntase em bananas durante o amadurecimento. In . Rio de Janeiro: SBCTA. -
NLM
Bassinello PZ, Fioravante AP, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Distribuição das enzimas sacarose fosfato síntase e sacarose síntase em bananas durante o amadurecimento. 1998 ;[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
Bassinello PZ, Fioravante AP, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Distribuição das enzimas sacarose fosfato síntase e sacarose síntase em bananas durante o amadurecimento. 1998 ;[citado 2024 maio 21 ] - Banana sucrose synthase: partial purification, characterization and expression during development and ripening
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