Utilização de metodologia convencional e dos sistema simplate para avaliação das condições microbiológicas de suco de laranja "in natura", comercializado nos municipios de Piracicaba/SP e Sumaré/SP (1999)
- Authors:
- Autor USP: GALLO, CLAUDIO ROSA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: BEBIDAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: CENA/USP
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1999
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA/USP
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ABNT
CAMPREGHER, R. B. e GALLO, Cláudio Rosa. Utilização de metodologia convencional e dos sistema simplate para avaliação das condições microbiológicas de suco de laranja "in natura", comercializado nos municipios de Piracicaba/SP e Sumaré/SP. 1999, Anais.. Piracicaba: CENA/USP, 1999. . Acesso em: 03 maio 2024. -
APA
Campregher, R. B., & Gallo, C. R. (1999). Utilização de metodologia convencional e dos sistema simplate para avaliação das condições microbiológicas de suco de laranja "in natura", comercializado nos municipios de Piracicaba/SP e Sumaré/SP. In Resumos. Piracicaba: CENA/USP. -
NLM
Campregher RB, Gallo CR. Utilização de metodologia convencional e dos sistema simplate para avaliação das condições microbiológicas de suco de laranja "in natura", comercializado nos municipios de Piracicaba/SP e Sumaré/SP. Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 03 ] -
Vancouver
Campregher RB, Gallo CR. Utilização de metodologia convencional e dos sistema simplate para avaliação das condições microbiológicas de suco de laranja "in natura", comercializado nos municipios de Piracicaba/SP e Sumaré/SP. Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 03 ] - Pontos criticos microbiologicos em usinas de acucar e alcool
- Utilização de metodologia convencional e dos sistema simplate para avaliação das condições microbiológicas de suco de laranja "in natura", comercializado nos municipios de Piracicaba/SP e Sumaré/SP
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