Metrópole, restaurante, identidade visual (1999)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ANTONIO ROBERTO DE - FAU
- Unidade: FAU
- Sigla do Departamento: AUP
- Subjects: COMUNICAÇÃO VISUAL; IDENTIDADE VISUAL; IMAGEM ORGANIZACIONAL; GLOBALIZAÇÃO; RESTAURANTES
- Language: Português
- Abstract: Neste final de milênio, a globalização vem mudando formas de pensar e de agir, proporcionando novos rumos para a identidade empresarial. Diversos autores e estudiosos em imagem corporativa e marketing empresarial estão ditando regras para que as empresas possam adequar-se aos novos moldes internacionais. Nasce, então, o Branding - a nova palavra em identidade empresarial, sinônimo desta evolução, que nada mais é do que a continuidade dos tradicionais programas de identidade corporativa, associados ao marketing e ao design, resultando num novo padrão de administração de imagem. Com a entrada do novo milênio, os designers gráficos, além de esteticistas visuais, cumprem este novo papel e tornam-se, também, estrategistas de negócios e administradores de design. Com este novo conceito, um dos setores que mais vem mudando é o da gastronomia que inspirado nas grandes empresas multinacionais, alteram a visão da imagem corporativa através da identidade de branding. Novas redes internacionais deste setor estão conquistando o planeta com complexos projetos de imagem, dentre as quais destaca-se o Starbucks Coffee, com mais de 2000 filiais nos Estados Unidos, Inglaterra e Oriente, que se tornou um grande "case" citado pelos maiores autores da área de marketing e negócios. No Brasil, algumas empresas do setor começam a se preocupar com a globalização. A rede de restaurantes Galeto's, que já teve unidades em Nova York e Lisboa e pussui 12 lojas em São Paulo, inicia agora sua expansão para o Oriente, através de negociação com um grupo em Jakarta, Indonésia. A análise do material gráfico da Starbucks, comparado com o desenvolvido para o Galeto's, serve de reflexão para a criação de grandes projetos de identidade para redes de restaurantes, bares e similares.Como conclusão e ilustração de um programa de identidade de branding no setor gastronômico, este trabalho finaliza com o projeto Galeto's 2000, que envolve ambientação, cardápios, frota de veículos, louças e a nova página na Web
- Imprenta:
- Data da defesa: 10.11.1999
-
ABNT
OLIVEIRA, Antonio Roberto de. Metrópole, restaurante, identidade visual. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1999. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16131/tde-11112022-161759/. Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Oliveira, A. R. de. (1999). Metrópole, restaurante, identidade visual (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16131/tde-11112022-161759/ -
NLM
Oliveira AR de. Metrópole, restaurante, identidade visual [Internet]. 1999 ;[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16131/tde-11112022-161759/ -
Vancouver
Oliveira AR de. Metrópole, restaurante, identidade visual [Internet]. 1999 ;[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16131/tde-11112022-161759/
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