Tese

Ácidos graxos ômega-3 na diferenciação celular no intestino remanescente pós ressecção proximal de 50% em ratos (1999)

• Authors:
  • Oliveira, João Carlos Nunes de
  • Freitas, Osvaldo de (Orientador)
• Autor USP: OLIVEIRA, JOÃO CARLOS NUNES DE - FCFRP
• Unidade: FCFRP
• Sigla do Departamento: 602
• Assunto: FARMÁCIA
• Language: Português
• Abstract: O presente trabalho avalia o efeito da administração de ácidos graxos ômega-3 (AGw-3) sobre a integridade funcional e a morfometria do intestino delgado de ratos antes e após a ressecção de 50% do segmento jejuno­feal. Foram utilizados 39 ratos wistar, machos, pesando aproximadamente 200 g e divididos em 2 grupos (controle = experimental = 20). Os animais foram tratados com as dietas controle (C) a experimental (E) por um período de 15 dias a submetidos a cirurgia para retirada de 50% da porção jejuno-feal. As dietas foram isocalóricas a isonitrogenadas, a sua única diferença foi a presença de AGw-3 no grupo experimental. Após 6 e 12 dias da cirurgia, os animais foram sacrificados. Foram avaliados parâmetros nutricionais (ingestão da dieta, evolução ponderal), morfométricos (população celular da vilosidade a cripta do íleo), a bioquímicos (determinação das atividades enzimáticas das dissacaridases, aminopeptidase, fosfatase alcalina, dos níveis de DNA, TBARs aproteína totais) na mucosa do intestino remanescente retirado durante o ato cirúrgico a após 6 ou 12 dias. Nos dois grupos avaliados, foram semelhantes a ingestão da dieta, o ganho de peso no período de pré tratamento, a perda de peso após a cirurgia e a recuperação ponderal posterior, redução nos níveis de triglicerídeos no período de 06 dias pós-cirurgia. No período de pré tratamento houve diferença significante da atividade enzimática de sacarase no grupo experimental da mucosa do jejuno, e no ileo ocorreuredução de todas as atividades dissacaridásicas no grupo que recebeu AGw-3, sugerindo a necessidade de cautela na utilização de suplementos nutricionais contendo AGw-3. Após a cirurgia houve redução da atividade de sacarase no jejuno e no ileo de todas as disacaridases no grupo experimental. A fosfatase alcalina manteve-se aumentada no grupo w-6 e diminuída no grupo w-3 após o décimo segundo dia pós-cirúrgico, sugerindo que a ingestão de AGO-3 ) deve ser restrita em situações onde haja uma resposta adaptativa funcional, como na enterectomia parcial
• Imprenta:
  • Publisher place: Ribeirão Preto
  • Date published: 1999
• Data da defesa: 17.12.1999

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How to cite

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• ABNT

  OLIVEIRA, João Carlos Nunes de. Ácidos graxos ômega-3 na diferenciação celular no intestino remanescente pós ressecção proximal de 50% em ratos. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 1999. . Acesso em: 27 abr. 2024.

• APA

  Oliveira, J. C. N. de. (1999). Ácidos graxos ômega-3 na diferenciação celular no intestino remanescente pós ressecção proximal de 50% em ratos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto.

• NLM

  Oliveira JCN de. Ácidos graxos ômega-3 na diferenciação celular no intestino remanescente pós ressecção proximal de 50% em ratos. 1999 ;[citado 2024 abr. 27 ]

• Vancouver

  Oliveira JCN de. Ácidos graxos ômega-3 na diferenciação celular no intestino remanescente pós ressecção proximal de 50% em ratos. 1999 ;[citado 2024 abr. 27 ]

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