Misturas binárias de gordura de palmiste e óleo de peixe (2000)
- Authors:
- Autor USP: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; BIOQUÍMICA; LIPÍDEOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2000
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: V. 36, supl. 1, 2000
- Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
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ABNT
GAMBOA, Oscar W Díaz e GIOIELLI, Luiz Antonio. Misturas binárias de gordura de palmiste e óleo de peixe. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 20 abr. 2024. , 2000 -
APA
Gamboa, O. W. D., & Gioielli, L. A. (2000). Misturas binárias de gordura de palmiste e óleo de peixe. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Gamboa OWD, Gioielli LA. Misturas binárias de gordura de palmiste e óleo de peixe. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 abr. 20 ] -
Vancouver
Gamboa OWD, Gioielli LA. Misturas binárias de gordura de palmiste e óleo de peixe. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 abr. 20 ] - Modificacoes de oleos e gorduras por interesterificacao
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