Hortaliças minimamente processadas: avaliação da aceitação por escolares da rede publica de ensino (2001)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARINA VIEIRA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2001
- Source:
- Título do periódico: Nutrição e alimentação: da adequação à excelência
- Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
SANCHES, M e SILVA, Marina Vieira da. Hortaliças minimamente processadas: avaliação da aceitação por escolares da rede publica de ensino. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Sanches, M., & Silva, M. V. da. (2001). Hortaliças minimamente processadas: avaliação da aceitação por escolares da rede publica de ensino. In Nutrição e alimentação: da adequação à excelência. Florianópolis: SBAN. -
NLM
Sanches M, Silva MV da. Hortaliças minimamente processadas: avaliação da aceitação por escolares da rede publica de ensino. Nutrição e alimentação: da adequação à excelência. 2001 ;[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
Sanches M, Silva MV da. Hortaliças minimamente processadas: avaliação da aceitação por escolares da rede publica de ensino. Nutrição e alimentação: da adequação à excelência. 2001 ;[citado 2024 maio 21 ] - A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras
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