Brazilian food composition database: An internet approach (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; INTERNET; BASES DE DADOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Programme and Abstracts
- Conference titles: International Food Data Conference
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e GONCALVES, Fernando Antonio Ramos e LAJOLO, Franco Maria. Brazilian food composition database: An internet approach. 2001, Anais.. s.l.: FAO, 2001. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Menezes, E. W. de, Goncalves, F. A. R., & Lajolo, F. M. (2001). Brazilian food composition database: An internet approach. In Programme and Abstracts. s.l.: FAO. -
NLM
Menezes EW de, Goncalves FAR, Lajolo FM. Brazilian food composition database: An internet approach. Programme and Abstracts. 2001 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Menezes EW de, Goncalves FAR, Lajolo FM. Brazilian food composition database: An internet approach. Programme and Abstracts. 2001 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Effect of the black bean ( phaseolus vulgaris, l.) 'ALFA' -amylase inhibitor on starch utilization in rats
- Relacao entre respostas glicemica e digestibilidade de diferentes fontes de carboidratos complexos
- Formação de amido resistente em alimentos armazenados em baixas temperaturas
- Food composition data in Brazil
- Efeito de diferentes tratamentos do feijao sobre o aproveitamento do amido
- The effect of stored foods (-20 'degrees' C) on glycemic index
- Measurement and characterization of dietary starches
- Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0
- Tabela brasileira de composição de alimentos. Projeto integrado de composição de alimentos: BRASILFOODS
- Variabilidade de dados de composição de alimentos: critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas