Identificação de fatores envolvidos na regulação da biossíntese de amilases em Aspergillus oryzae NRRL 692 (2002)
- Authors:
- Autor USP: FREITAS, MARIANA BIANCONCINI DE - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBT
- Subjects: ENZIMOLOGIA; MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL; TECNOLOGIA DA FERMENTAÇÃO; ASPERGILLUS (BIOSSÍNTESE); BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: A maquinaria enzimática do metabolismo de carboidratos em diferentes células é adaptada de acordo com o tipo e a disponibilidade da fonte de carbono, portanto na presença de fontes de carbono rapidamente metabolizáveis (glicose, sacarose ou manitol) a síntese de enzimas catabólicas é reprimida. Este fenômeno éconhecido como repressão catabólica ou repressão por glicose. Nesse trabalho foi estudado, em Aspergíllus oryzae, fungo que secreta enzimas amilolíticas, fatores de regulação que poderiam estar operando durante a indução da a-amilase por amido e em condições de repressão catabólica. O cultivo do fungo foi induzido com amido a ´1,0´95 POR CENTO´ (carboidrato responsável pela indução do sistema amilolítico) sob agitações estabelecidas para o estudo (110, 200 e 250 rpm), e após 15 horas de indução, foram adicionados reagentes repressores com a finalidade de estudar seus efeitos. Alíquotas de filtrados foram coletadas, e nelas foram determinadas as atividades amilolíticas, as concentrações de glicose extracelulares e os consumos deste açúcar em cada condição. De acordo com os resultados obtidos, o nível de atividade amilolítica foi dependente da respiração celular e da atividade mitocondrial, visto que seu nível diminuiu consideravelmente quando a disponibilidade de oxigênio foi diminuída e quando foi adicionado glicose e ácido 3-aminolevulínico (composto que inibe a atividade mitocondrial por reprimir a biossíntese de heme) ao meio de indução. Emcondições de repressão (restrição do oxigênio, concentrações crescentes de glicose e do ácido 8-aminolevulínico), o nível repressivo foi dependente da condição de cultivo que o fungo foi submetido (1 10, 200 e 250 rpm), ou seja, a mesma condição repressiva reprimiu de forma dependente da agitação (aeração). Com o aumento da velocidade de agitação do meio, houve não só uma redução na repressão, como também um aumento no consumo de glicose. ) Um estudo comparativo realizado com inibidores de transcrição e tradução, cujo objetivo foi analisar em que nível molecular poderia estar ocorrendo a regulação da expressão da a-amilase, mostrou que a repressão da biossíntese desta enzima está mais diretamente relacionada a mecanismos de controle da transcrição do que tradução
- Imprenta:
- Data da defesa: 16.01.2002
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ABNT
FREITAS, Mariana Bianconcini. Identificação de fatores envolvidos na regulação da biossíntese de amilases em Aspergillus oryzae NRRL 692. 2002. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2002. . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Freitas, M. B. (2002). Identificação de fatores envolvidos na regulação da biossíntese de amilases em Aspergillus oryzae NRRL 692 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Freitas MB. Identificação de fatores envolvidos na regulação da biossíntese de amilases em Aspergillus oryzae NRRL 692. 2002 ;[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
Freitas MB. Identificação de fatores envolvidos na regulação da biossíntese de amilases em Aspergillus oryzae NRRL 692. 2002 ;[citado 2024 maio 21 ]
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