Processamento agroindustrial de residuos de peixes, camarões, mexilhões e ostras pelo sistema cooperativo (2001)
- Authors:
- Autor USP: OETTERER, MARILIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; SILAGEM; PEIXES; RESÍDUOS PARA ANIMAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista de Educação Continuada
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.4, n.1, p. 52-61, 2001
-
ABNT
ESPINDOLA FILHO, A. et al. Processamento agroindustrial de residuos de peixes, camarões, mexilhões e ostras pelo sistema cooperativo. Revista de Educação Continuada, v. 4, n. 1, p. 52-61, 2001Tradução . . Acesso em: 03 jun. 2024. -
APA
Espindola Filho, A., Oetterer, M., Trani, P. E., & Assis, A. (2001). Processamento agroindustrial de residuos de peixes, camarões, mexilhões e ostras pelo sistema cooperativo. Revista de Educação Continuada, 4( 1), 52-61. -
NLM
Espindola Filho A, Oetterer M, Trani PE, Assis A. Processamento agroindustrial de residuos de peixes, camarões, mexilhões e ostras pelo sistema cooperativo. Revista de Educação Continuada. 2001 ;4( 1): 52-61.[citado 2024 jun. 03 ] -
Vancouver
Espindola Filho A, Oetterer M, Trani PE, Assis A. Processamento agroindustrial de residuos de peixes, camarões, mexilhões e ostras pelo sistema cooperativo. Revista de Educação Continuada. 2001 ;4( 1): 52-61.[citado 2024 jun. 03 ] - Formulação de fishburgers a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) e Tilápia vermelha (Oreochromis spp)
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