Influence of milk somatic cell count on cheese yield (1997)
- Authors:
- USP affiliated authors: FONSECA, LUIS FERNANDO LARANJA DA - FMVZ ; PANETTA, JOSE CEZAR - FMVZ ; RODRIGUES, PAULO HENRIQUE MAZZA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: LEITE (QUALIDADE); ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: National Mastitis Council, Inc.
- Publisher place: Madison
- Date published: 1997
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Annual Meting National Mastitis Council, Inc
-
ABNT
TAVOLARO, Paula et al. Influence of milk somatic cell count on cheese yield. 1997, Anais.. Madison: National Mastitis Council, Inc., 1997. . Acesso em: 01 maio 2024. -
APA
Tavolaro, P., Laranja-da-Fonseca, L. F., Panetta, J. C., Sousa, C. L. Q., Vargas, O. L., Ferreira, L. C., & Rodrigues, P. H. M. (1997). Influence of milk somatic cell count on cheese yield. In Anais. Madison: National Mastitis Council, Inc. -
NLM
Tavolaro P, Laranja-da-Fonseca LF, Panetta JC, Sousa CLQ, Vargas OL, Ferreira LC, Rodrigues PHM. Influence of milk somatic cell count on cheese yield. Anais. 1997 ;[citado 2024 maio 01 ] -
Vancouver
Tavolaro P, Laranja-da-Fonseca LF, Panetta JC, Sousa CLQ, Vargas OL, Ferreira LC, Rodrigues PHM. Influence of milk somatic cell count on cheese yield. Anais. 1997 ;[citado 2024 maio 01 ] - Avaliação da importância da contagem de células somáticas sobre o rendimento industrial do leite para a produção de queijos
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