A simple method to isolate and to quantify Monascus ruber red pigments (2003)
- Authors:
- Autor USP: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP
- Unidade: EP
- Subjects: ARROZ VERMELHO; BIOQUÍMICA; BIOTECNOLOGIA; FUNGOS; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; LEVEDURAS; PIGMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: ECB 11: abstracts
- Conference titles: European Congress on Biotechnology
-
ABNT
PACÍFICO, Daniela Gerevini Pereira e RODRIGUES, Rogério e KILIKIAN, Beatriz Vahan. A simple method to isolate and to quantify Monascus ruber red pigments. 2003, Anais.. Basel: EFB, 2003. . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Pacífico, D. G. P., Rodrigues, R., & Kilikian, B. V. (2003). A simple method to isolate and to quantify Monascus ruber red pigments. In ECB 11: abstracts. Basel: EFB. -
NLM
Pacífico DGP, Rodrigues R, Kilikian BV. A simple method to isolate and to quantify Monascus ruber red pigments. ECB 11: abstracts. 2003 ;[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
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