Refrigeração e 1-mcp como tentativa para prolongar a vida de prateleira de agrião (Nasturtium officinale R. Br.) minimamente processado (2003)
- Authors:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AGRIÃO; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; ARMAZENAMENTO AGRÍCOLA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Plant Physiology
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 15, supl., p. 257, 2003
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal
-
ABNT
BRON, I. U. et al. Refrigeração e 1-mcp como tentativa para prolongar a vida de prateleira de agrião (Nasturtium officinale R. Br.) minimamente processado. Brazilian Journal of Plant Physiology. Londrina: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 21 maio 2024. , 2003 -
APA
Bron, I. U., Vitti, D. C. C., Arruda, M. C. de, Lima, G. P. P., & Kluge, R. A. (2003). Refrigeração e 1-mcp como tentativa para prolongar a vida de prateleira de agrião (Nasturtium officinale R. Br.) minimamente processado. Brazilian Journal of Plant Physiology. Londrina: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Bron IU, Vitti DCC, Arruda MC de, Lima GPP, Kluge RA. Refrigeração e 1-mcp como tentativa para prolongar a vida de prateleira de agrião (Nasturtium officinale R. Br.) minimamente processado. Brazilian Journal of Plant Physiology. 2003 ; 15 257.[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
Bron IU, Vitti DCC, Arruda MC de, Lima GPP, Kluge RA. Refrigeração e 1-mcp como tentativa para prolongar a vida de prateleira de agrião (Nasturtium officinale R. Br.) minimamente processado. Brazilian Journal of Plant Physiology. 2003 ; 15 257.[citado 2024 maio 21 ] - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
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