Beterraba minimamente processada: praticidade e economia de tempo (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ ; JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: BETERRABA; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Horticultura Brasileira
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 21, n. 4, out./dez., 2003
-
ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo e VITTI, M. C. D. e JACOMINO, Ângelo Pedro. Beterraba minimamente processada: praticidade e economia de tempo. Horticultura Brasileira, v. 21, n. 4, 2003Tradução . . Acesso em: 16 maio 2024. -
APA
Kluge, R. A., Vitti, M. C. D., & Jacomino, Â. P. (2003). Beterraba minimamente processada: praticidade e economia de tempo. Horticultura Brasileira, 21( 4). -
NLM
Kluge RA, Vitti MCD, Jacomino ÂP. Beterraba minimamente processada: praticidade e economia de tempo. Horticultura Brasileira. 2003 ; 21( 4):[citado 2024 maio 16 ] -
Vancouver
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