Importância do nitrogênio de origem não protéica na estimativa dos teores de fenilalanina em sopas desidratadas instantâneas (2003)
- Authors:
- Autor USP: MARQUEZ, URSULA MARIA LANFER - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: SOPAS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO; FENILCETONÚRIAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 2003
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
GUIMARÃES, Claudia Passos e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Importância do nitrogênio de origem não protéica na estimativa dos teores de fenilalanina em sopas desidratadas instantâneas. 2003, Anais.. Belo Horizonte: SBAN, 2003. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Guimarães, C. P., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2003). Importância do nitrogênio de origem não protéica na estimativa dos teores de fenilalanina em sopas desidratadas instantâneas. In Anais. Belo Horizonte: SBAN. -
NLM
Guimarães CP, Lanfer Marquez ÚM. Importância do nitrogênio de origem não protéica na estimativa dos teores de fenilalanina em sopas desidratadas instantâneas. Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Guimarães CP, Lanfer Marquez ÚM. Importância do nitrogênio de origem não protéica na estimativa dos teores de fenilalanina em sopas desidratadas instantâneas. Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Composição e concentração de aminoácidos livres em vegetais da mata atlântica em Cubatão-SP
- Importância biológica da `gama´-glutamil-S-metilcisteína do feijão (Phaseolus vulgaris)
- Specific nitrogen-to-protein conversion factors for seaweeds
- Obtenção de hidrolisado proteico com baixo teor de fenilalanina através de processos enzimáticos
- Preparo de amostras para analise de aminoacidos em proteinas alimentares
- Influencia das condicoes de maturacao de sementes de soja na retencao da cor verde
- Hidrolisados proteícos de pescado: caracterização e proposta de uso com suporte nutricional
- Amino acid composition, protein content and calculation of nitrogen-to-protein conversion factors for 19 tropical seaweeds
- Composição química de tabletes de caldo de carne: nitrogênio protéico, não-protéico e fenilalanina
- Effect of harvesting and drying conditions on chlorophyll levels of soybean (Glycine max L. Merr)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
