Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: HORII, JORGE - ESALQ ; DOMINGUES, MARIA ANTONIA CALORI - ESALQ ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ ; ABDALLA, ADIBE LUIZ - CENA
- Unidades: ESALQ; CENA
- Subjects: AFLATOXINAS; LEVEDURAS; RATOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
BAPTISTA, A. S. et al. Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos. 2005, Anais.. Campinas: Unicamp, 2005. . Acesso em: 30 abr. 2024. -
APA
Baptista, A. S., Horii, J., Zampronio, A. C., Cabral Filho, S. L. S., Calori-Domingues, M. A., Glória, E. M. da, et al. (2005). Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos. In Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp. -
NLM
Baptista AS, Horii J, Zampronio AC, Cabral Filho SLS, Calori-Domingues MA, Glória EM da, Vizioli MR, Miquelluchi D, Abdalla AL. Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. 2005 ;[citado 2024 abr. 30 ] -
Vancouver
Baptista AS, Horii J, Zampronio AC, Cabral Filho SLS, Calori-Domingues MA, Glória EM da, Vizioli MR, Miquelluchi D, Abdalla AL. Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. 2005 ;[citado 2024 abr. 30 ] - Habilidade de Saccharomyces cervisiaes da linhagem Y1062 em minimizar aflatoxicoses
- Efeito protetor de polivinilpolipirrolidina contra danos promovidos por aflatoxinas
- [recurso eletrônico]
- Hepatotoxicidade e presença de AFB13H e seus metabolitos nos tecidos musculares de animais alimentados com dietas contendo leveduras
- Saccharomyces cerevisiae in the reduction of the aflatoxins effects
- Diferentes concentrações de leveduras Y1026 na redução de danos promovidos por aflatoxinas
- Efeito protetor do selênio contra os danos induzidos por aflatoxinas
- Suplementação de selênio em dietas contendo aflatoxinas
- Capacidade de duas fontes de selênio em reduzir hepatotoxidez causada pela ingestão de aflatoxinas
- Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses
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