Frequência de alelos Bos indicus específicos em amostras de carne bovina (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: LUCHIARI FILHO, ALBINO - FZEA ; MEIRELLES, FLAVIO VIEIRA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARNES E DERIVADOS (AMOSTRA); BOVINOS; DNA MITOCONDRIAL; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 13. SIICUSP : resumos.
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
CESAR, Aline Silva Mello et al. Frequência de alelos Bos indicus específicos em amostras de carne bovina. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 13 maio 2024. -
APA
Cesar, A. S. M., Figueiredo, P. R., Biase, F. H., Luchiari Filho, A., & Nunes, V. A. (2005). Frequência de alelos Bos indicus específicos em amostras de carne bovina. In 13. SIICUSP : resumos.. São Paulo: USP. -
NLM
Cesar ASM, Figueiredo PR, Biase FH, Luchiari Filho A, Nunes VA. Frequência de alelos Bos indicus específicos em amostras de carne bovina. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 maio 13 ] -
Vancouver
Cesar ASM, Figueiredo PR, Biase FH, Luchiari Filho A, Nunes VA. Frequência de alelos Bos indicus específicos em amostras de carne bovina. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 maio 13 ] - Detecção de alelos Bos indicus específicos em DNA satélite por PCR tempo real
- Mais lucro por hectare
- É preciso conhecer o consumidor
- A produção e padronização de carne bovina de qualidade
- Classificação de carcaças: radiografando a boiada
- Ampliando desfrute do rebanho
- Quality characteristics of Longissimus dorsi muscle from Bos indicus animals treated with vitamin D
- Embalagem: um vendedor silencioso, eficiente e funcional
- Pendurar a carcaça "ao contrário" amplia maciez
- A rastreabilidade como uma ferramenta na fidelização dos consumidores
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