Obtenção do extrato seco das sementes de Syzygium cumini L. e avaliação da atividade hipoglicemiante (2005)
- Authors:
- Autor USP: PEIXOTO, MARIA PAULA GAROFO - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Sigla do Departamento: 602
- Subjects: FITOTERAPIA; FÁRMACOS; MEDICAMENTO
- Language: Português
- Abstract: Para adequada transformação de uma planta em medicamento, há necessidade de garantir a integridade química e farmacológica dos compostos contidos e a segurança de sua utilização além de valorizar seu potencial terapêutico. Este trabalho visa a obtenção de extratos secos das sementes de Syzygium cumini, avaliação da atividade biológica, segurança de utilização e pesquisa acerca dos compostos responsáveis pela atividade. Syzygium cumini é uma planta amplamente utilizada na medicina tradicional por sua propriedade hipoglicemiante. Os extratos secos proporcionam maior estabilidade química, são menos suscetíveis à contaminação microbiológica, apresentam maior facilidade de manipulação, armazenamento, transporte, podendo ser utilizados como produto intermediário ou final. Visando a otimização do processo extrativo de maceração dinâmica foram avaliados os parâmetros nível de agitação, tempo de extração e proporção droga:solvente. Para obtenção do extrato seco foram avaliados os excipientes, maltodextrina, amido, celulose microcristalina, amido de mandioca (Flo-max®), dióxido de silício (Aerosil®) e PVP-K30 através de teste em estufa. Os excipientes Aerosil® e Flo-max® foram então selecionados para o estudo de secagem em spray dryer utilizando-se um planejamento composto central do tipo '2 POT. 3'. Os parâmetros estudados foram tipo de adjuvante, tempo de incorporação do adjuvante e proporção droga:adjuvante. Os pós obtidos foram avaliados quanto àdensidade aparente, densidade de compactação, fator de Hausner, teor de umidade residual e ângulo de repouso. Para avaliação biológica dos extratos secos foi estabelecido um protocolo de indução do diabetes experimental em ratos Wistar, utilizando-se monohidrato de aloxana na dose de 35 mg/kg por via caudal. A atividade antioxidante dos extratos secos foi realizada utilizando-se o radical- 2,2-difenil-l-picrylhidrazil (DPPH). A fim de avaliar a presença, na semente, de uma glicoproteína que é responsável pela atividade hipoglicemiante da polpa foram utilizadas as técnicas de cromatografia líquida de alta eficiência, ultrafiltração, eletroforese SDS-PAGE e análise de aminoácidos. Os experimentos de contagem total e diferencial de leucócitos e análise histotológica foram realizados em animais normais e diabéticos. Os animais normais foram tratados com 100, 200, 400 e 800 mg/kg do extrato liofilizado. Os animais diabéticos foram tratados com 200 mg/kg. Através do estudo do processo extrativo verificou-se que a proporção droga:solvente e agitação foram as variáveis que influenciaram o processo extrativo. No estudo de secagem por spray dryer, as variáveis estudadas demonstraram ausência de influência sobre o processo. Os ensaios de pesquisa dos compostos ativos realizados dão um indicativo da presença da glicoproteína, responsável pela atividade biológica da polpa do fruto. Entretanto são necessários experimentos adicionais. O extrato seco pela técnicade spray dryer na dose de 200 mg/kg demonstrou efeito anti-hiperglicêmico significativo comparado a um grupo animais diabéticos não-tratado após três semanas de tratamento. A atividade antioxidante do extrato seco pela técnica de spray dryer mostrou-se equivalente à do extrato seco pelo processo de liofilização o que denota ausência de interferência deste processo sobre a atividade. Os resultados da contagem total e diferencial de leucócitos e análise histológica demonstram ausência de toxicidade celular em animais normais e diabéticos, sendo, portanto, um indicativo de segurança de utilização do extrato. O conjunto de informações tecnológicas, químicas e biológicas obtido vem contribuir para o desenvolvimento racional de fitoterápicos de Sygyzium cumini pautado nas normas de segurança, qualidade e eficácia, indispensáveis tanto do ponto de vista legal quanto ético
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2005
- Data da defesa: 29.08.2005
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ABNT
PEIXOTO, Maria Paula Garofo. Obtenção do extrato seco das sementes de Syzygium cumini L. e avaliação da atividade hipoglicemiante. 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2005. . Acesso em: 29 maio 2024. -
APA
Peixoto, M. P. G. (2005). Obtenção do extrato seco das sementes de Syzygium cumini L. e avaliação da atividade hipoglicemiante (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. -
NLM
Peixoto MPG. Obtenção do extrato seco das sementes de Syzygium cumini L. e avaliação da atividade hipoglicemiante. 2005 ;[citado 2024 maio 29 ] -
Vancouver
Peixoto MPG. Obtenção do extrato seco das sementes de Syzygium cumini L. e avaliação da atividade hipoglicemiante. 2005 ;[citado 2024 maio 29 ]
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