Caracterização fenotípica da condição PSE em carne de frangos de linhagem macho (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; ELER, JOANIR PEREIRA - FZEA ; BALIEIRO, JÚLIO CÉSAR DE CARVALHO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: QUALIDADE DOS ALIMENTOS; FRANGOS; ANÁLISE GENÉTICA ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes
-
ABNT
GAYA, Leila de Genova et al. Caracterização fenotípica da condição PSE em carne de frangos de linhagem macho. 2005, Anais.. Campinas: CTC/ITAL, 2005. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Gaya, L. de G., Ferraz, J. B. S., Balieiro, J. C. de C., Mattos, E. C., Costa, A. M. M. A. da, Rosa, A. F., et al. (2005). Caracterização fenotípica da condição PSE em carne de frangos de linhagem macho. In Anais. Campinas: CTC/ITAL. -
NLM
Gaya L de G, Ferraz JBS, Balieiro JC de C, Mattos EC, Costa AMMA da, Rosa AF, Felício AM, Rezende FM de, Michelan Filho T, Eler JP, Afaz ALM, Queiróz L de. Caracterização fenotípica da condição PSE em carne de frangos de linhagem macho. Anais. 2005 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Gaya L de G, Ferraz JBS, Balieiro JC de C, Mattos EC, Costa AMMA da, Rosa AF, Felício AM, Rezende FM de, Michelan Filho T, Eler JP, Afaz ALM, Queiróz L de. Caracterização fenotípica da condição PSE em carne de frangos de linhagem macho. Anais. 2005 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Estimativas de adaptabilidade para peso aos 12 meses para bovinos de corte cruzados criados em diferentes ambientes
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