Componentes do leite: a gordura (2006)
- Authors:
- Autor USP: MACHADO, PAULO FERNANDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: LEITE (QUALIDADE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2006
- Source:
- Título do periódico: Boletim do Leite
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 12, n.140, p. 3, fev., 2006
-
ABNT
CASSOLI, L. D. e MACHADO, Paulo Fernando e RODRIGUES, A. C. Componentes do leite: a gordura. Boletim do Leite. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 maio 2024. , 2006 -
APA
Cassoli, L. D., Machado, P. F., & Rodrigues, A. C. (2006). Componentes do leite: a gordura. Boletim do Leite. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Cassoli LD, Machado PF, Rodrigues AC. Componentes do leite: a gordura. Boletim do Leite. 2006 ; fe( 140): 3.[citado 2024 maio 16 ] -
Vancouver
Cassoli LD, Machado PF, Rodrigues AC. Componentes do leite: a gordura. Boletim do Leite. 2006 ; fe( 140): 3.[citado 2024 maio 16 ] - Influência do tempo de agitação do leite de tanques sobre a classificação de produtores em programas de pagamento por qualidade
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