Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral: determinação do peso molecular (2003)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: PROTEINAS NA DIETA; PESO MOLECULAR; ALIMENTAÇÃO ENTERAL; BOVINOS; PERUS; GALINHAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
VON ATZINGEN, Maria Carolina Batista Campos et al. Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral: determinação do peso molecular. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Von Atzingen, M. C. B. C., Caratin, C. V. de S., Pinto e Silva, M. E. M., & Neto, F. M. (2003). Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral: determinação do peso molecular. In Anais. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Von Atzingen MCBC, Caratin CV de S, Pinto e Silva MEM, Neto FM. Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral: determinação do peso molecular. Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 27 ] -
Vancouver
Von Atzingen MCBC, Caratin CV de S, Pinto e Silva MEM, Neto FM. Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral: determinação do peso molecular. Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 27 ] - Estratégia para aumentar a oferta de ferro na alimentação em creches do município de São Paulo; [pôster]
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