Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials (2006)
- Authors:
- Autor USP: TADINI, CARMEN CECILIA - EP
- Unidade: EP
- Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES; BIOFILMES; MANDIOCA; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: proceedings
- Conference titles: International Symposium on Future of Food Engineering
-
ABNT
ATTARIAN, Ana Claudia do Lago et al. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. 2006, Anais.. Varsóvia: CIGR, 2006. . Acesso em: 06 maio 2024. -
APA
Attarian, A. C. do L., Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., Parra, D. F., Lugão, A. B., & Tadini, C. C. (2006). Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. In proceedings. Varsóvia: CIGR. -
NLM
Attarian AC do L, Santos PV dos, Ditchfield C, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 maio 06 ] -
Vancouver
Attarian AC do L, Santos PV dos, Ditchfield C, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 maio 06 ] - Processo da poli prolonga o tempo de consumo do leite tipo b
- Poli produz leite q0e dura cinco dias. [Entrevista a luiz carlos lopes]
- Defumacao fria e quente de truta arco-iris , oncorhynchus mykiss
- Estudo da velocidade de amadurecimento de bananas variedade Nanica (Musa cavendishii) imersas em banho de ester de sacarose
- Pasteurização de suco de laranja natural: ensaios em processo contínuo utilizando trocador de calor tipo placas
- Leite B pode ser conservado cinco dias sob refrigeração. [Depoimento]
- Influence of vegetable shortening and emulsifiers on the unfrozen water content and textural properties of frozen French bread dough.
- Construção de uma sonda linear de aquecimento para determinação da condutividade térmica
- Determinação a condutividade térmica aparente da massa de pão por método de sonda de aquecimento linear
- Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas