Estudo de uma glucoamilase termoestável produzida pelo fungo paecilomyces variotii e com potencial ce aplicação na indústria alimentícia (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: JORGE, JOAO ATILIO - FFCLRP ; TERENZI, HECTOR FRANCISCO - FFCLRP ; POLIZELI, MARIA L. T. M. - FFCLRP
- Unidade: FFCLRP
- Assunto: BIOQUÍMICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: FFCLRP-USP
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2005
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Encontro da Biologia Comparada
-
ABNT
MICHELIN, M. et al. Estudo de uma glucoamilase termoestável produzida pelo fungo paecilomyces variotii e com potencial ce aplicação na indústria alimentícia. 2005, Anais.. Ribeirão Preto: FFCLRP-USP, 2005. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Michelin, M., Peixoto Nogueira, S. C., Jorge, J. A., Terenzi, H. F., & Polizeli, M. de L. T. de M. (2005). Estudo de uma glucoamilase termoestável produzida pelo fungo paecilomyces variotii e com potencial ce aplicação na indústria alimentícia. In Resumos. Ribeirão Preto: FFCLRP-USP. -
NLM
Michelin M, Peixoto Nogueira SC, Jorge JA, Terenzi HF, Polizeli M de LT de M. Estudo de uma glucoamilase termoestável produzida pelo fungo paecilomyces variotii e com potencial ce aplicação na indústria alimentícia. Resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Michelin M, Peixoto Nogueira SC, Jorge JA, Terenzi HF, Polizeli M de LT de M. Estudo de uma glucoamilase termoestável produzida pelo fungo paecilomyces variotii e com potencial ce aplicação na indústria alimentícia. Resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Purificação e caracterização bioquímica de uma atividade amilolítica intracelular produzida pelo fungo Scytalidium thermophilum
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