Substituição do milho em grãos por subprodutos da agroindústria na ração de vacas leiteiras em confinamento (2006)
- Authors:
- Autor USP: PEDROSO, ALEXANDRE MENDONÇA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LZT
- Subjects: CONFINAMENTO ANIMAL; GRÃOS; INDÚSTRIA AGRÍCOLA; MILHO; SUBPRODUTOS PARA ANIMAIS; VACAS
- Language: Português
- Abstract: Com o intuito de avaliar a substituição do milho em grãos por alimentos alternativos em rações de vacas em lactação, foram conduzidos três experimentos iguais, em que a única diferença foi o alimento testado: No experimento 1 avaliou-se a inclusão do farelo de glúten de milho 21 (FGM-21) em três níveis (0, 10 e 20% da MS) em substituição ao milho moído das rações. A ingestão diária de MS (21,19 kg/an), a produção de leite (24,88 kg/an), a produção de leite corrigido para 3,5% de gordura (25,34 kg/an), o teor de gordura (3,62%), e o teor de sólidos totais (11,86%) não foram afetados pelos tratamentos (P>0,05). A inclusão do FGM-21 afetou os teores de proteína e lactose do leite e a concentração de nitrogênio uréico do leite (P>0,05). No experimento 2 avaliou-se a inclusão da casca de soja (CS) em três níveis (0, 10 e 20% da MS) em substituição ao milho moído das rações. A inclusão da CS não afetou o consumo de matéria seca (22,84 kg/d), nem a produção de leite (28,33 kg/d) e produção de leite corrigido para gordura (28,48 kd/d) (P>0,05). No entanto a inclusão do subproduto aumentou linearmente a produção total de gordura ((P<0,05) e a concentração de nitrogênio uréico (P<0,01) no leite. No experimento 3 avaliou-se a inclusão do farelo de trigo (FT) em três níveis (0, 10 e 20% da MS) em substituição ao milho moído das rações. A inclusão do FT reduziu (P<0,05) o consumo de matéria seca (média de 22,20 kg/d) e a produção de leite (P<0,01) (média de 31,65 kg/d), aprodução de leite corrigido para 3,5% de gordura (média de 27,44 kg/d), a produção de proteína, gordura e lactose do leite (P<0,05), e consequentemente, a produção de sólidos totais do leite (P<0,05). No entanto os teores dos componentes do leite não foram afetados pelos tratamentos. A inclusão do subproduto causou aumento no teor de nitrogênio uréico no leite (P<0,01)
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2006
- Data da defesa: 06.09.2006
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ABNT
PEDROSO, Alexandre Mendonça. Substituição do milho em grãos por subprodutos da agroindústria na ração de vacas leiteiras em confinamento. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-08112006-144807/. Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Pedroso, A. M. (2006). Substituição do milho em grãos por subprodutos da agroindústria na ração de vacas leiteiras em confinamento (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-08112006-144807/ -
NLM
Pedroso AM. Substituição do milho em grãos por subprodutos da agroindústria na ração de vacas leiteiras em confinamento [Internet]. 2006 ;[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-08112006-144807/ -
Vancouver
Pedroso AM. Substituição do milho em grãos por subprodutos da agroindústria na ração de vacas leiteiras em confinamento [Internet]. 2006 ;[citado 2024 maio 21 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-08112006-144807/
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