USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento] (2006)
- Autor:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SORVETE; LEITE; ALERGIA E IMUNOLOGIA; HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Folha de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: 10 ago. 2006, p. 11
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ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]. Folha de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 01 maio 2024. , 2006 -
APA
Oliveira, A. L. de. (2006). USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]. Folha de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Oliveira AL de. USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]. Folha de São Paulo. 2006 ; 11.[citado 2024 maio 01 ] -
Vancouver
Oliveira AL de. USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]. Folha de São Paulo. 2006 ; 11.[citado 2024 maio 01 ] - Cientista do alimento
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