Conteúdo energético de leite humano e propriedades físico-químicas de sua gordura (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: DINIZ, EDNA MARIA DE ALBUQUERQUE - FM ; GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; QUINTAL, VIRGINIA SPINOLA - HU ; IBIDI, SILVIA MARIA - HU
- Unidades: FM; FCF; HU
- Subjects: LEITE; GORDURAS; MÉTODO ANALÍTICO QUANTITATIVO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SILVA, Roberta Claro da et al. Conteúdo energético de leite humano e propriedades físico-químicas de sua gordura. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 28 abr. 2024. -
APA
Silva, R. C. da, Escobedo, J. P., Quintal, V. S., Ibidi, S. M., Diniz, E. M. de A., & Gioielli, L. A. (2006). Conteúdo energético de leite humano e propriedades físico-químicas de sua gordura. In Resumos. Campinas: sbCTA. -
NLM
Silva RC da, Escobedo JP, Quintal VS, Ibidi SM, Diniz EM de A, Gioielli LA. Conteúdo energético de leite humano e propriedades físico-químicas de sua gordura. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 28 ] -
Vancouver
Silva RC da, Escobedo JP, Quintal VS, Ibidi SM, Diniz EM de A, Gioielli LA. Conteúdo energético de leite humano e propriedades físico-químicas de sua gordura. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 28 ] - Energy content of human milk and physical-chemical properties of its fat
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