Tecnologia tradicional de bio conversão de pescado - anchovagem (2003)
- Autor:
- Autor USP: OETTERER, MARILIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; PESCADO; PISCICULTURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Palestras ; I WARP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Workshop brasileiro em aproveitamento de sub-produtos do pescado
-
ABNT
OETTERER, Marília. Tecnologia tradicional de bio conversão de pescado - anchovagem. 2003, Anais.. Itajaí: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2003. . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Oetterer, M. (2003). Tecnologia tradicional de bio conversão de pescado - anchovagem. In Palestras ; I WARP. Itajaí: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Oetterer M. Tecnologia tradicional de bio conversão de pescado - anchovagem. Palestras ; I WARP. 2003 ;[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
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