Características químicas de lichias submetidas a diferentes embalagens e refrigeração (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: ORTEGA, EDWIN MOISES MARCOS - ESALQ ; KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO; FRUTAS TROPICAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Palestras e Resumos
- Conference titles: Simpósio Brasileiro de Pós-colheita deFrutas, Hortaliças e Flores
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ABNT
SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Características químicas de lichias submetidas a diferentes embalagens e refrigeração. 2007, Anais.. Viçosa: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 21 maio 2024. -
APA
Saavedra del Aguila, J., Heiffig, L. S., Sasaki, F. F., Cerqueira, T. S., Ortega, E. M. M., & Kluge, R. A. (2007). Características químicas de lichias submetidas a diferentes embalagens e refrigeração. In Palestras e Resumos. Viçosa: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Saavedra del Aguila J, Heiffig LS, Sasaki FF, Cerqueira TS, Ortega EMM, Kluge RA. Características químicas de lichias submetidas a diferentes embalagens e refrigeração. Palestras e Resumos. 2007 ;[citado 2024 maio 21 ] -
Vancouver
Saavedra del Aguila J, Heiffig LS, Sasaki FF, Cerqueira TS, Ortega EMM, Kluge RA. Características químicas de lichias submetidas a diferentes embalagens e refrigeração. Palestras e Resumos. 2007 ;[citado 2024 maio 21 ] - Pós-colheita de lichia 'Bengal' tratada com etileno e 1-metilciclopropeno
- Efeito de antioxidantes na taxa respiratória e na produção de etileno de lichia 'bengal' armazenada sob refrigeração
- Efeito de diferentes temperaturas de aplicação ou não de etileno exógeno sobre a qualidade da manga 'Tommy Atkins'
- Características físicas de frutos de lichia mantidos sob refrigeração em diferentes tipos de embalagens
- Taxa respiratória de frutos de lichia em função da temperatura de armazenamento
- Frigoconservação de frutos de lichia em diferentes embalagens
- Características físicas de lichias armazenas sob diferentes temperaturas
- Características químicas de lichias frigoconservadas em diferentes temperaturas
- Effect of antioxidants in fresh cut radishes during the cold storage
- Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados
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