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Trabalho de evento-resumo

Influência da reabilitação oral sobre a capacidade mastigatória, o nível funcional da dieta oral e a ocorrência de queixas de mastigação e deglutição em idosos (2007)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: GENARO, KATIA FLORES - FOB ; FELIX, GIEDRE BERRETIN - FOB
  • Unidade: FOB
  • Subjects: REABILITAÇÃO BUCAL; MASTIGAÇÃO (CAPACIDADE); DEGLUTIÇÃO; IDOSOS
  • Language: Português
  • Abstract: Introdução: As mudanças fisiológicas das funções orofaciais geradas pelo envelhecimento, associadas à perda dos dentes e ao uso de próteses mal adaptadas, afetam a preparação do bolo alimentar, podendo levar a queixas mastigatórias e de deglutição. Objetivo: Verificar a capacidade mastigatória, o nível funcional da dieta oral habitual, e a ocorrência de queixas relacionadas às funções de mastigação e deglutição, em idosos desdentados, considerando-se o tipo de reabilitação oral. Material Método: Foram avaliados 29 idosos entre 60 e 79 anos (20 mulheres e 9 homens), distribuídos em três grupos sendo GI: 10 usuários de prótese parcial removível ou fixa; GII: 10 usuários de prótese total (PT) superior e inferior removíveis e GIII: 9 usuários de PT superior removível e PT implanto-suportada inferior. Foram excluídos os casos com deformidades dentofaciais, doenças neurológicas, oncológicas, psiquiátricas e usuários de medicamentos que interferissem nas funções orais. Para avaliação da capacidade mastigatória aplicou-se uma escala analógica visual (Visual Analogue Scale), apresentada como uma linha de 10cm, cujas extremidades representavam notas 0 e 10, sendo a marcação realizada pelo paciente e a mensuração pelo avaliador. A partir do recordatório alimentar foi analisado o nível funcional da dieta oral habitual, pela aplicação da Escala Funcional de Ingestão Oral (Functional Oral Intake Scale). Quanto às queixas de mastigação e deglutição, investigou-se apresença de dificuldades, dor, cansaço, tosse e engasgo. Questionou-se, também, a consistência alimentar preferencial. Na análise dos dados relativos aos aspectos capacidade mastigatória e nível funcional da dieta oral utilizou-se o teste ANOVA, buscando-se identificar diferenças entre os grupos. A ocorrência de queixas foi apresentada de forma descritiva. Resultados: Não foram observadas diferenças estatisticamente significantes entre os grupos para a capacidade mastigatória e o nível funcional da dieta oral. Com relação à mastigação, verificou-se: sintoma de dor nos grupos GI (n=1) e GII (n=3); dificuldade mastigatória nos grupos GI (n=1) e GII (n=6) e cansaço durante a mastigação para o GI (n=1). Não houveram queixas relacionadas à dor durante a deglutição para os três grupos, mas observou-se dificuldade de deglutição para o grupo GI (n=1); tosse nos grupos GI (n=3), GII (n=2) e GIII (n=1); engasgo para os grupos GII (n=2) e GIII (n=1). Quanto à consistência predominante, a pastosa foi referida por 5 indivíduos do GI e 4 do GII e, todos os indivíduos do grupo III preferiram alimentos sólidos. Conclusão: A capacidade mastigatória e o nível funcional da dieta oral habitual de idosos não foram influenciados pelo tipo de reabilitação oral realizada. Houve maior ocorrência de queixas mastigatórias para idosos reabilitados com PT removíveis, enquanto as queixas de deglutição foram mais freqüentes para usuários de prótese parciais (fixas ouremovíveis) e PT removíveis. O uso de PT fixa sobre implantes resultou em menor ocorrência de queixas de mastigação e deglutição, justificando a preferência por alimentos sólidos nesse grupo
  • Imprenta:
  • Source:
  • Conference titles: Congresso Brasileiro de Fonoaudiologia
    • How to cite
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    • ABNT

      TOTTA, Tatiane et al. Influência da reabilitação oral sobre a capacidade mastigatória, o nível funcional da dieta oral e a ocorrência de queixas de mastigação e deglutição em idosos. 2007, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, 2007. . Acesso em: 01 maio 2024.

    • APA

      Totta, T., Rodrigues, L. C. B., Genaro, K. F., & Berretin-Félix, G. (2007). Influência da reabilitação oral sobre a capacidade mastigatória, o nível funcional da dieta oral e a ocorrência de queixas de mastigação e deglutição em idosos. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia.

    • NLM

      Totta T, Rodrigues LCB, Genaro KF, Berretin-Félix G. Influência da reabilitação oral sobre a capacidade mastigatória, o nível funcional da dieta oral e a ocorrência de queixas de mastigação e deglutição em idosos. Anais. 2007 ;[citado 2024 maio 01 ]

    • Vancouver

      Totta T, Rodrigues LCB, Genaro KF, Berretin-Félix G. Influência da reabilitação oral sobre a capacidade mastigatória, o nível funcional da dieta oral e a ocorrência de queixas de mastigação e deglutição em idosos. Anais. 2007 ;[citado 2024 maio 01 ]

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