Efeito de feixe de elétrons e de radiação gama sobre os flavonóides presentes em aguardente composta com própolis (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ ; HORII, JORGE - ESALQ ; ARTHUR, VALTER - CENA
- Unidades: ESALQ; CENA
- Subjects: AGUARDENTE; PRÓPOLIS; RADIAÇÃO GAMA; FLAVONÓIDES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde
- Volume/Número/Paginação/Ano: Em CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
-
ABNT
ALENCAR, Severino Matias de et al. Efeito de feixe de elétrons e de radiação gama sobre os flavonóides presentes em aguardente composta com própolis. 2007, Anais.. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 28 abr. 2024. -
APA
Alencar, S. M. de, Baptista, A. S., Horii, J., Abdalla, A. L., Moreno, I. A. M., Tiveron, A. P., et al. (2007). Efeito de feixe de elétrons e de radiação gama sobre os flavonóides presentes em aguardente composta com própolis. In Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Alencar SM de, Baptista AS, Horii J, Abdalla AL, Moreno IAM, Tiveron AP, Buissa RS, Ceballos CH de MT, Aguiar CL de, Arthur V. Efeito de feixe de elétrons e de radiação gama sobre os flavonóides presentes em aguardente composta com própolis. Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2024 abr. 28 ] -
Vancouver
Alencar SM de, Baptista AS, Horii J, Abdalla AL, Moreno IAM, Tiveron AP, Buissa RS, Ceballos CH de MT, Aguiar CL de, Arthur V. Efeito de feixe de elétrons e de radiação gama sobre os flavonóides presentes em aguardente composta com própolis. Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2024 abr. 28 ] - Efeito de diferentes fontes de radiações ionizantes sobre os compostos fenólicos presentes em aguardente composta com própolis
- Aplicação de radiação gama em aguardente composta com própolis
- Aguardente composta com própolis tratada com feixe de elétrons
- Aplicação de radiação gama em aguardente composta com própolis
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