Prevalência de anemia e fatores associados em ingressantes no ensino fundamental de escolas públicas do município de São Bernardo do Campo, estado de São Paulo (2007)
- Authors:
- Autor USP: QUEIROZ, ALINE ROMERO - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/D.6.2007.tde-20032008-095247
- Subjects: ANEMIA (PREVALÊNCIA); CONSUMO DE ALIMENTOS; DIETA; ESTUDANTES DE ENSINO FUNDAMENTAL; FATORES SOCIOECONÔMICOS; SAÚDE ESCOLAR; MERENDA ESCOLAR
- Language: Português
- Abstract: Introdução: A anemia ferropriva tem uma distribuição universal e atinge a população em geral acarretando conseqüências importantes para as condições de vida, em especial para grupos vulneráveis entre os quais estão os escolares. Objetivo: Identificar a ocorrência de anemia e seus fatores associados em alunos ingressantes no ensino fundamental de escolas públicas do município de São Bernardo do Campo. Metodologia: Este estudo utilizou dados secundários da pesquisa: "Contribuição para a promoção da saúde infantil em uma comunidade". A população foi constituída por amostra probabilística de 613 escolares com idades entre 5 e 9 anos. A caracterização demográfica e socioeconômica da população foi obtida por meio de um questionário estruturado. Para a avaliação do consumo alimentar foi utilizado um Questionário de Freqüência Alimentar (QFA). A estimativa da prevalência de anemia foi realizada pela dosagem de hemoglobina em sangue venoso. Foram considerados anêmicos os escolares com valores de hemoglobina abaixo de 11,5g/dL. Resultados: A prevalência média de anemia para o grupo estudado foi de 5,71 por cento não havendo diferenças dessa deficiência entre meninos e meninas. A anemia mostrou-se associada à baixa escolaridade materna, situação de trabalho do chefe da família e ao maior número de irmãos, moradia com um único cômodo e ausência de água na residência. Os alimentos mais representativos como fonte de ferro foram: carnes, feijão e pão.Frutas e carnes, que auxiliam a absorção do mineral foram consumidas pela maioria dos escolares estudados. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), popularmente conhecido como "merenda escolar" mostrou-se representativo no fornecimento do mineral na alimentação dos escolares, e supre 50 por cento do ferro total necessário. Conclusões: A alimentação referida no domicílio contém os itens de uma alimentação saudável. A alimentação fornecida às crianças pelo PNAE que à fortificação das farinhas de trigo e milho não era representativa em ferro, atualmente supre 50 por cento das recomendações diárias explicando a baixa prevalência de anemia encontrada.(AU)
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- Data da defesa: 14.09.2007
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
QUEIRÓZ, Aline Romero. Prevalência de anemia e fatores associados em ingressantes no ensino fundamental de escolas públicas do município de São Bernardo do Campo, estado de São Paulo. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-20032008-095247. Acesso em: 06 maio 2024. -
APA
Queiróz, A. R. (2007). Prevalência de anemia e fatores associados em ingressantes no ensino fundamental de escolas públicas do município de São Bernardo do Campo, estado de São Paulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-20032008-095247 -
NLM
Queiróz AR. Prevalência de anemia e fatores associados em ingressantes no ensino fundamental de escolas públicas do município de São Bernardo do Campo, estado de São Paulo [Internet]. 2007 ;[citado 2024 maio 06 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-20032008-095247 -
Vancouver
Queiróz AR. Prevalência de anemia e fatores associados em ingressantes no ensino fundamental de escolas públicas do município de São Bernardo do Campo, estado de São Paulo [Internet]. 2007 ;[citado 2024 maio 06 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-20032008-095247
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2007.tde-20032008-095247 (Fonte: oaDOI API)
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