Determinação de osmolalidade e viscosidade de dietas enterais artesanais com hidrolisado protéico de carne (2006)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: DIETA (CARACTERÍSTICAS); ALIMENTAÇÃO ENTERAL; CARNES E DERIVADOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba
- Publisher place: s.l.
- Date published: 2006
- ISBN: 959282288
- Source:
- Conference titles: Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos
-
ABNT
VON ALTZINGEN, Maria Carolina et al. Determinação de osmolalidade e viscosidade de dietas enterais artesanais com hidrolisado protéico de carne. 2006, Anais.. s.l.: Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba, 2006. . Acesso em: 30 abr. 2024. -
APA
Von Altzingen, M. C., Ribalta, M., Santinho, M. A. R., Fontes, R., Castro, M. R. de, & Pinto e Silva, M. E. M. (2006). Determinação de osmolalidade e viscosidade de dietas enterais artesanais com hidrolisado protéico de carne. In X Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos: programa y resúmenes. s.l.: Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba. -
NLM
Von Altzingen MC, Ribalta M, Santinho MAR, Fontes R, Castro MR de, Pinto e Silva MEM. Determinação de osmolalidade e viscosidade de dietas enterais artesanais com hidrolisado protéico de carne. X Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos: programa y resúmenes. 2006 ;[citado 2024 abr. 30 ] -
Vancouver
Von Altzingen MC, Ribalta M, Santinho MAR, Fontes R, Castro MR de, Pinto e Silva MEM. Determinação de osmolalidade e viscosidade de dietas enterais artesanais com hidrolisado protéico de carne. X Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos: programa y resúmenes. 2006 ;[citado 2024 abr. 30 ] - Estratégia para aumentar a oferta de ferro na alimentação em creches do município de São Paulo; [pôster]
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