Time-frequency analysis of acoustic noise produced by breaking of crisp biscuits (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARCE, ALDO IVAN CÉSPEDES - FZEA ; COSTA, ERNANE JOSÉ XAVIER - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2007.09.015
- Subjects: BISCOITOS; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; PROCESSAMENTO DE SINAIS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Engineering
- ISSN: 0260-8774
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 86, n. 1, p. 100-104, May 2008
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
MARUYAMA, Thais Terumi et al. Time-frequency analysis of acoustic noise produced by breaking of crisp biscuits. Journal of Food Engineering, v. 86, n. 1, p. 100-104, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2007.09.015. Acesso em: 30 abr. 2024. -
APA
Maruyama, T. T., Arce, A. I. C., Ribeiro, L. P., & Costa, E. J. X. (2008). Time-frequency analysis of acoustic noise produced by breaking of crisp biscuits. Journal of Food Engineering, 86( 1), 100-104. doi:10.1016/j.jfoodeng.2007.09.015 -
NLM
Maruyama TT, Arce AIC, Ribeiro LP, Costa EJX. Time-frequency analysis of acoustic noise produced by breaking of crisp biscuits [Internet]. Journal of Food Engineering. 2008 ; 86( 1): 100-104.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2007.09.015 -
Vancouver
Maruyama TT, Arce AIC, Ribeiro LP, Costa EJX. Time-frequency analysis of acoustic noise produced by breaking of crisp biscuits [Internet]. Journal of Food Engineering. 2008 ; 86( 1): 100-104.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2007.09.015 - Desenvolvimento e análise de um sistema RFID para brincos de identificação de bovinos
- Sistema telemétrico de monitoração de temperatura para bovinos
- Efeito de filtro capacitivo na redução de ruídos e artefatos harmônicos na rede elétrica
- The oscillatory bioelectrical signal from plants explained by a simulated electrical model and tested using Lempel-Ziv complexity
- Manual técnico e de operação: sistema de monitoramento de turbidez
- Avaliação da crocância usando medidas de complexidade dos sinais sonoros obtidos da quebra de biscoitos
- Avaliação de encapsulamento térmico de sensores sem fio para medidas de temperatura forno de assar biscoitos
- Construção de um robô autômato para monitoramento de variáveis zootécnicas a campo
- Desenvolvimento e análise de um sistema de detecção e sinalização de animais silvestres em estradas usando redes e sensores sem fio
- Monitorización de rebaños de bovinos a través de redes de sensores inalámbricos
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2007.09.015 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
