Characterization of eucalyptus and citrus monofloral honeys by glass transition temperatures(TG) (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: MATOS, JIVALDO DO ROSARIO - IQ ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidades: IQ; FCF
- Subjects: MEL; EUCALIPTO (CARACTERÍSTICAS)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: USP/BrasilFoods/EuroFIR
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2007
- Source:
- Título do periódico: Abstracts
- Conference titles: International Food Data Conference - IFDC
-
ABNT
FELSNER, Maria Lurdes et al. Characterization of eucalyptus and citrus monofloral honeys by glass transition temperatures(TG). 2007, Anais.. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007. . Acesso em: 13 maio 2024. -
APA
Felsner, M. L., Cano, C. B., Bruns, R. E., Matos, J. do R., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2007). Characterization of eucalyptus and citrus monofloral honeys by glass transition temperatures(TG). In Abstracts. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR. -
NLM
Felsner ML, Cano CB, Bruns RE, Matos J do R, Almeida-Muradian LB de. Characterization of eucalyptus and citrus monofloral honeys by glass transition temperatures(TG). Abstracts. 2007 ;[citado 2024 maio 13 ] -
Vancouver
Felsner ML, Cano CB, Bruns RE, Matos J do R, Almeida-Muradian LB de. Characterization of eucalyptus and citrus monofloral honeys by glass transition temperatures(TG). Abstracts. 2007 ;[citado 2024 maio 13 ] - Characterization of moisture content of citrus and eucalyptus brazilian honeys by refractometry
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