Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem macho (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; BALIEIRO, JÚLIO CÉSAR DE CARVALHO - FZEA ; ELER, JOANIR PEREIRA - FZEA ; OLIVEIRA, ELISANGELA CHICARONI DE MATTOS - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: HISTOLOGIA ANIMAL; MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL; FRANGOS (MACHO); CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBZ
- Publisher place: Lavras, MG
- Date published: 2008
- Source:
- Título do periódico: Anais; biotecnologia e sustentabilidade
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
-
ABNT
FELÍCIO, Andrezza Maria et al. Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem macho. 2008, Anais.. Lavras, MG: SBZ, 2008. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Felício, A. M., Ferraz, J. B. S., Balieiro, J. C. de C., Eler, J. P., Mattos, E. C., Grosso, J. L. B. M., & Michelan Filho, T. (2008). Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem macho. In Anais; biotecnologia e sustentabilidade. Lavras, MG: SBZ. -
NLM
Felício AM, Ferraz JBS, Balieiro JC de C, Eler JP, Mattos EC, Grosso JLBM, Michelan Filho T. Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem macho. Anais; biotecnologia e sustentabilidade. 2008 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Felício AM, Ferraz JBS, Balieiro JC de C, Eler JP, Mattos EC, Grosso JLBM, Michelan Filho T. Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem macho. Anais; biotecnologia e sustentabilidade. 2008 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Sumário Brasileiro de touros Santa Gertrudis 2008
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